Como fazer purê de abóbora fit
Se você está em busca de uma opção saudável e deliciosa para incluir na sua dieta, o purê de abóbora fit é uma excelente escolha. Além de ser rico em nutrientes, ele é fácil de fazer e pode ser utilizado de diversas formas na culinária. Neste artigo, vamos te ensinar passo a passo como preparar um purê de abóbora fit delicioso e nutritivo.
Ingredientes:
- 1 abóbora cabotiá média
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 dente de alho picado
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
- Corte a abóbora cabotiá ao meio e retire as sementes.
- Descasque a abóbora e corte em cubos.
- Em uma panela com água fervente, cozinhe os cubos de abóbora até ficarem macios.
- Escorra a água e reserve.
- Em outra panela, aqueça o azeite de oliva e refogue o alho picado até dourar.
- Adicione os cubos de abóbora cozidos na panela com o alho refogado.
- Amasse os cubos de abóbora com um garfo ou utilize um mixer para obter uma consistência mais cremosa.
- Tempere com sal e pimenta a gosto.
O purê de abóbora fit está pronto para ser servido. Você pode utilizá-lo como acompanhamento de carnes, peixes ou aves, ou até mesmo como base para sopas e cremes. Além disso, ele pode ser congelado em porções individuais para facilitar o consumo ao longo da semana.
Dica: Para dar um toque especial ao seu purê de abóbora fit, você pode adicionar temperos como noz-moscada, alecrim ou cebolinha.
Agora que você sabe como fazer um delicioso purê de abóbora fit, aproveite para incluí-lo no seu cardápio e desfrutar de todos os benefícios que esse alimento oferece. Bom apetite!