Como fazer polpa de goiaba
A polpa de goiaba é uma deliciosa opção para aproveitar essa fruta tropical em diversas receitas. Seja para fazer sucos, sorvetes, geleias ou até mesmo para consumir pura, a polpa de goiaba é uma opção prática e saborosa. Neste artigo, vamos te ensinar passo a passo como fazer polpa de goiaba em casa.
Ingredientes:
- 6 goiabas maduras
- 1 xícara de água
- Açúcar a gosto
Passo a passo:
1. Lave e descasque as goiabas
Primeiro, lave bem as goiabas em água corrente. Em seguida, descasque-as e retire as sementes. Você pode utilizar uma colher para remover as sementes com mais facilidade.
2. Corte as goiabas em pedaços
Após descascar e retirar as sementes, corte as goiabas em pedaços pequenos. Quanto menores os pedaços, mais fácil será para bater no liquidificador.
3. Bata as goiabas no liquidificador
Coloque os pedaços de goiaba no liquidificador e adicione a água. Bata tudo até obter uma mistura homogênea.
4. Coe a mistura
Para obter uma polpa mais fina, coe a mistura batida no liquidificador. Utilize uma peneira fina ou um tecido de voal para coar.
5. Adicione açúcar a gosto
Depois de coar a polpa, adicione açúcar a gosto. A quantidade vai depender do seu paladar e do nível de doçura das goiabas utilizadas.
6. Armazene a polpa de goiaba
Coloque a polpa de goiaba em potes de vidro esterilizados e tampe bem. Você pode armazenar na geladeira por até uma semana ou congelar para utilizar posteriormente.
Agora que você aprendeu como fazer polpa de goiaba, pode aproveitar essa delícia em diversas receitas. Experimente fazer sucos, sorvetes, geleias e muito mais. Aproveite!
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