Como fazer mousse de maracujá sem leite condensado
O mousse de maracujá é uma sobremesa deliciosa e refrescante, perfeita para qualquer ocasião. No entanto, muitas receitas tradicionais utilizam leite condensado, o que pode ser um problema para quem tem restrições alimentares ou simplesmente prefere evitar esse ingrediente. Mas não se preocupe, é possível fazer um mousse de maracujá delicioso sem leite condensado. Neste artigo, vamos te ensinar uma receita simples e prática. Vamos lá!
Ingredientes:
- 2 maracujás maduros
- 1 xícara de suco de maracujá natural
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
- 1/2 xícara de água
Modo de preparo:
- Corte os maracujás ao meio e retire a polpa com uma colher. Reserve algumas sementes para decorar.
- No liquidificador, bata a polpa do maracujá com o suco natural e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
- Hidrate a gelatina incolor na água e leve ao micro-ondas por cerca de 15 segundos para dissolver.
- Adicione a gelatina dissolvida à mistura de maracujá no liquidificador e bata novamente.
- Em seguida, adicione o creme de leite sem soro e bata mais um pouco até ficar bem incorporado.
- Despeje a mistura em taças individuais ou em um recipiente único e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que esteja firme.
- Decore com as sementes de maracujá reservadas e sirva gelado.
Essa receita de mousse de maracujá sem leite condensado é simplesmente irresistível. O sabor azedinho do maracujá combinado com a cremosidade do creme de leite resulta em uma sobremesa leve e deliciosa. Além disso, é uma opção mais saudável para quem busca evitar o consumo excessivo de açúcar.
Aproveite essa receita para surpreender seus convidados em um almoço de família, festa de aniversário ou simplesmente para se deliciar em um momento especial. Tenho certeza de que todos vão adorar!
E aí, gostou dessa receita? Deixe nos comentários o que achou e compartilhe com seus amigos. Bom apetite!