Como fazer molho de salsicha
Se você é fã de molhos saborosos e práticos, o molho de salsicha é uma ótima opção. Versátil e delicioso, ele pode ser utilizado em diversas receitas, como macarrão, cachorro-quente e até mesmo como acompanhamento para petiscos. Neste blog, vamos te ensinar passo a passo como fazer um molho de salsicha irresistível.
Ingredientes:
- 500g de salsichas
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 lata de tomate pelado
- 1 colher de sopa de extrato de tomate
- 1 colher de chá de açúcar
- Sal e pimenta a gosto
- Óleo para refogar
Modo de preparo:
- Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até dourarem.
- Adicione as salsichas cortadas em rodelas e deixe fritar por alguns minutos.
- Acrescente o tomate pelado e o extrato de tomate. Mexa bem.
- Tempere com sal, pimenta e açúcar. Misture novamente.
- Deixe o molho cozinhar em fogo baixo por aproximadamente 20 minutos, mexendo de vez em quando.
- Se preferir um molho mais cremoso, utilize um mixer ou liquidificador para triturar os ingredientes.
- Está pronto! Sirva o molho de salsicha quente acompanhando a sua receita favorita.
O molho de salsicha é uma opção prática e saborosa para diversas ocasiões. Seja para um almoço em família ou um lanche rápido, ele sempre agrada a todos. Experimente essa receita e surpreenda-se com o resultado!
Curiosidade: O molho de salsicha é muito popular em países como Estados Unidos e Alemanha, onde é utilizado como recheio para cachorros-quentes e salsichas.
Experimente também: Molho de salsicha com pimenta, molho de salsicha com queijo ou molho de salsicha picante.